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在墨尔本唐人街旅行社购买的那个短程旅游套票要分三次完成行程。
其中到葡萄庄园去的程序略为复杂一些,首先要乘坐旅游巴士到那个贝尔格莱镇BELGRAVE,在这里转乘蒸汽火车前往葡萄庄园,然而又不是能直达目的地,最后还要转换乘一程旅游巴士才行。
在山脚下的贝尔格莱镇上的蒸汽火车是墨尔本人的至爱,节假日的墨尔本人很喜欢带上孩子来这里见识一番。同时也是他们引以自豪的一个旅游卖点。
蒸汽机车属于老掉牙的东西了吧,所以我真佩服《走向共和》能找出这么一个走得如此顺畅的旧机车来拍慈禧太后的御用列车。
镇上有一个蒸汽火车博物馆,里面有着那些年代久远的庞然大物。然而我们乘坐的却是一辆极上镜头的漂亮机车。车头上的标识是PUFFING BILLY,车身是红通通的,十分卡通,没有空调,没有窗子,只有铁枝拦着作安全防护。
火车出发不久,就直入了莽莽沧沧的林海。
在漫山遍野都是高大的树木的原始森林里鸣鸣地穿行,山风从车窗外扑面而来,那种浓烈的森林气息强烈地笼罩着车厢,火车拐弯的时候首尾相顾,看得见车尾那些欢呼雀跃的孩子们,你好象沿着时光遂道回到了无忧无虑的童年时代。
在一个大商业城市的附近,就有这样的原始林区,不能不令你惊讶,也只有对自然环境极度保护的国家才能做得到这一点。
在林区,最紧要防范的就是火灾。澳大利亚每年都会发生一些大自然的火灾,如去年首都堪培拉周边的火灾就时日颇长。而正是那一次巨大的火灾,我们才知道,澳大利亚人在设计建造他们的首都时,是要把国家的政治中心放置在优美的大自然环境之中。
因此,当墨尔本附近的这个最大的林区遇上特别干燥的天气时,蒸汽机车就停止行驶,而改用安全性能较好的内燃机车了。
到了葡萄庄园,正是中午时分,一月的澳洲,烈日当空。在葡萄庄园里更是没有可以遮阴的高大的树木。阳光和强烈的紫外线使游客只在户外拍照时作短暂的停留。但我们知道,好的葡萄酒的产地最重要的两点就是气候和土壤。而这里的气候和土壤正是种植葡萄的好地方。
一列列的葡萄象行兵布阵的士兵,布满整个庄园,规模宏大,整齐有序,象征着富饶,象征着满足。
游客们涌入那个庄园的餐厅,排队按顺序拿着碟子去取烤得香喷喷的烤肉,喜欢带皮带脂肪的,喜欢全瘦的,轮到时说明一下就行了,至于其它沙律、炸薯条、面包、水果,全是自助形式的。
席间,拿着葡萄酒的姑娘不时往返,在庄园喝自产自酿葡萄酒真有一种绝佳的感觉。
餐后还有压轴的节目,游客们被请到隔壁的葡萄酒陈列室,各种资料对这儿的酿酒历史作了详细的介绍,同时陈列室里摆放着五花八门的葡萄酒,真的是眼花缭乱。微笑着的姑娘站在柜台里面,柜台上的一个个的袖珍型的小橡木酒桶,正对着顾客的是精巧的水龙头。客人尽可以一桶桶一点点的尝试,当尝到心仪的品种时,就可以畅快地成交了。
据美食家说,红葡萄酒是吃肉的,白葡萄酒是吃鱼的,酸和甜则是各人喜好,浓和淡则是工艺原因。
我经过三四个酒桶的品尝后,要了一瓶浓甜葡萄酒。回国后在除夕夜干杯的时候这瓶酒深得众人一致称赞,然而当时却没有把牌子记下来,依稀记得是一团葡萄叶围着的标识,象是一顶皇冠,下面是一连串的鸡肠草书。
有时得不到的却是最想得到的。去年再到澳大利亚,在悉尼一带游玩,也到了出产葡萄酒的著名的猎人谷,但买了的葡萄酒却不再是那种特殊的风味。
把《人证》的《草帽歌》改了一下,寄托思念此酒之情:
葡萄庄园你可曾记得
你包装给我那瓶酒
不久以前失落了
它飘向迷茫的夜空
哎庄园你那瓶酒
它在何方你可知道
它就像你的灵魂
我再也得不到
忽然间时光飞逝
夺去我的杯中之物哎
高高卷走了啊
飘向那虚无飘渺
庄园只有那酒
是我珍爱的思念之物
就像你给我的馈赠
失去了找不到
。。。。。。。


