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Top Place of Drinking Coffee
——蓝山Blue Mountain
“蓝山的那边是天国和自由。”
——澳大利亚的早期移民
童话里的蓝山只能在澳洲的天空下找到，因为那里有满坡的尤加利树。
这种魔法的树能够散发出蓝色的气体，堆积在山巅与谷底，然后沿着山坡铺散开来，将山峰幻化成若有若无的蓝，像大雨里淡淡的影子。人们于是就叫它“蓝山”，听起来像个精灵居住的地方。
绝大部分时间里，这儿的天也是蓝的，滟滟的，明媚的调子，悦目却不抢镜，是难得的好背景。近处满眼的野花与碧草，山腰有红色尖屋顶的小房子，蘑菇一样，一簇一簇的；再往后是由高大蕨类植物组成的森林，远远就能听到瀑布的声音和啾啾的鸟鸣；最后，便是渐渐隐入天空的淡青色山脉。
蓝山上有26个小小的村镇，每一个都像童话书里的插图，小木屋们有尖的屋顶，大玻璃窗，以及一开门就会叮当作响的老铜铃，圣诞节时大门上会挂松枝编成的小花环，一切小巧而精致。学者们会不厌其烦地细究哪些是维多利亚式建筑而哪些又是爱德华式，然而对于居民们来说，它们就像大太阳底下阳光里晾着的旧棉布衣服，有股亲切家常的舒适味道。
最温馨的地方是个名叫“百乐宫”的咖啡馆，一座古老的大房子，大大的橱窗，门把手被摩娑得温润光滑，厚实的深色木地板走起来咯吱咯吱响，咖啡氤氲的热气与橱窗里各色小点心的气息混合在一起，迷漫了整个空间，透过玻璃照进来的阳光在这样的气息中散漫成淡淡的奶油色，那暖暖的甜香浓郁得化都化不开，别无选择，人也就势舒展其中。坐在靠窗的座位，小口轻啜，咖啡色的液体便成了从舌尖到喉咙深处的幼滑滋味，闭上眼睛，愉悦无声无息地涌来，仿佛潮水一点一点浸没沙滩。第一次觉得，全身懒洋洋的感觉是如此接近幸福，伸出手去就可以触摸到天堂。
手臂翻转回来松松搭在额前，迎着阳光眯着眼睛朝窗子外面看，不远处的树上停满红色的鹦鹉，不叫也不动，羽毛闪闪发亮，像是树木与生俱来的某种红色果实。突然之间，满树的果实会呼啦拉扇着翅子离开，鸣叫着划过远处蓝色的天与绿色的草坡，幻化成一大片会飞的花。
偶尔会有彩色的鹦鹉停在咖啡馆的窗台上，用可笑的投入姿态不停地踱步，试探性地、摇摇晃晃地迈出一只脚，想一想再迈另一条腿。若是从里面扣一扣玻璃，这斑斓的小东西便会呀地一声伸开翼展，以一种轻灵的姿势兜个圈子飞走，阳光下，它莹蓝的、大红的以及橘色的羽毛被镀金似的，绚烂得让人睁不开眼。
抚摸着微凉的雕花木扶手，走上盘旋的木楼梯，原来的老咖啡馆的二楼是间小作坊，形状奇异的盆盆罐罐里装着各式的粉末，透明与粘稠的液体——奶白，奶黄，淡淡的粉红与淡淡的蓝，小点心的制作在这里是门艺术，桌子上的原料比画家们使用的色彩更多，却无一例外是柔和的。屋子中间是台巨型搅拌器，巧克力的香味一阵一阵涌出来，教唆得人几乎忘掉原则，有时候不是不想将手伸进去，然后像个孩子一样带着纯粹的表情吮吸食指。
走下楼来，推开咖啡馆的门，另一种最甜蜜的味道会指引你来到另外一座古老的建筑前。几千种糖果在橱窗里像星星一样闪闪发光。有着胖胖胳膊和腿的孩子们嘴里含着棒棒糖跑来跑去，然后把脸和小手紧紧贴在柜台的玻璃上，鼻子被压成扁扁的一小团，笑容花朵一样绽放。也有大人蹲下来，以孩子的角度看柜台里的糖果——因为他们相信，蹲下来看到的的确是另外一个世界。不管你是否相信，糖果屋就是个这么神奇的地方，无论如何冰冷坚硬的心情都沾上了糖屑，阳光一碰就甜甜地融掉。
距离蓝山不远的地方，天地间掺进了雾一样的紫，模糊了彼此之间的界限。那是一片漫无边际的熏衣草。每一阵清风拂过，就见一片淡紫色的波浪，簌簌地从天边涌过来，又悄无声息地消解在透明的花香里。那花香仿佛少女的发梢或是衣袖，轻轻划过你的脸，扬起一阵温润的香，待你蓦然惊觉返身去嗅，却又无迹可寻——这诱惑的最高境界，是足以叫人魂牵梦、痴而不知所往的。在紫色的花香中散步，眼眸也被染成朦胧的紫，心里仿佛一瞬间泛起所有的前尘旧事，却又仿佛空无一物，那是精灵被唤醒，在身体里舞蹈——此时才真真正正、明明白白地悟了“忘情”二字。
当紫色随着夏天的步子走远，熏衣草的花朵沉淀在漂亮的玻璃瓶子里变成精油，庄园里自制的熏衣草烤饼和饼干开始新鲜出炉，颜色也是淡淡的紫，有着烘烤过的、热热的幽香，支起白色的桌椅，喝着加了奶的咖啡，嘴里咀嚼着春天里的记忆，甜蜜的，青涩的，带点苦，回味却是伤感的，悠悠的香。
收割过的田野适合夜晚散步，也适合煮杯咖啡，静静坐在前廊上等待它变温。远处山的影子隐没在蓝紫色的天幕里，像浸没在苏打水里的冰块。空气清新得让人忽略它的存在，星星近得几乎可以随时掉下来，深深密密的草丛间蒸腾出水汽，让一切光亮都变得像浸没在溪流里一样闪烁流动。有荧荧的淡绿的光芒从树林间亮起来，并且越来越多，渐渐缀满低低的夜空，并且像浮在海面上一样，一点一点地漂移，有时会聚拢在你身边，又倏而散去，这些小小的萤火虫，它们是夏夜里的灯。
每年的七八月，雪会如约而至，房顶上厚厚的一层，雪屋檐上有冰挂，会飞的红色果实、紫色的香气、夏天里绿荧荧的灯，仿佛一夜之间，统统消失。蓝山被冻住了，冻不住的是孩子们叮叮当当的笑声，以及老咖啡馆里咖啡和糖果的芳香。捧住一只滚烫的杯子暖着手，杯子里袅袅的热气融化了记忆，透过挂着白霜的窗子，眼前竟是一派春暖花开。这让你相信，所有的离开，都是承诺，那些美丽的花与鸟，那些美丽的声音与色彩，如同多年前的记忆，正沉睡在某个你不知道的角落，等待阳光的再一次来临。
A knowledgeable tourist
地理概况：坐落在新南威尔士州境内，距离悉尼97公里，车程1小时30分钟。是一道长长的山脉，覆盖面积约100万公顷。特殊的地理和气候环境﹐蕴育了种类繁多的动植物。另外据记载考证，大约16000年前，这里的地质因为火山爆发而变化活跃，后来又经过长年累月的风雨侵蚀，使我们能够在今天看到各种奇形怪状的岩石和山峰。在这里分布着超过400多种动植物，充分展现了澳洲自然生态进化史的轨迹。在人们的心目中，原始森林国家公园一定是荒无人烟，其实不然，在蓝山国家公园内居住着多达8万居民，分布在6个大小村镇，人类与自然、原始与文明，能够这样长期和谐共处，在世界文化遗产中是不多见的。
游览项目：观赏尤加利原始森林和亚热带雨林，搭乘空中缆车，观赏澳洲特有的野生动物，森林中漫步，登山，参观火山岩溶洞和石笋等。
交通：在悉尼自己租车前往，车程1小时30分。
在悉尼中央火车站搭乘火车，在小镇下车参加澳洲新世界公司的中文一日游行程。
旅游咨询：
蓝山游客问询中心：1300 653 408
详情查看当地旅游信息网：www.bluemountainstourism.org.au
Take my tips：Information
主要景点：Tatoomba观光小镇，Echo Point回声谷，The Three Sisters三姊妹岩，Zig Zag Railway蒸汽小火车，Wentworth Falls瀑布，Jenolan Caves溶洞，Megalong澳洲风俗观，Edge Maxvision Cinema立体电影，Everglades Garden澳洲特有的野生动物植物园，Mount Tomah植物园等。
提示：著名的蓝山咖啡其实是生长在加勒比海的小国牙买加1800米以上的山上的咖啡，产量极少，在这里喝到的并不正宗，只不过取其同名之趣罢了，倒也不必深究。
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