郭翔指出，近几年，酒类产业依托巨大的市场需求，应对加入世界贸易组织后的新变化，继续保持强劲势头，主要特点表现为：行业经济运行态势良好，经济效益稳步提高；酒类产量大幅度增加，产品结构调整取得新进展；产品质量明显改善，尤其是小企业的安全意识有所提高，产品安全水平稳步提高；企业组织结构进一步优化，生产集中度逐步提高；酿酒技术发展较快，装备水平不断提高；酒类产业带动能力进一步显现，解决“三农”问题的作用不断提高。

　　郭翔告诉记者，我国酒类产业的发展同样面临一系列需要面对的问题：自主创新能力亟待提高，资源约束矛盾日益凸显，可持续发展能力尚待提升；酒类产业布局不合理；市场营销秩序较为混乱。

　　2008年，中国经济将面临巨大的考验，原辅材料价格的上涨，一定程度将带动酒业的涨价潮。目前，酿酒行业正面临就业、进出口、食品安全等突出问题。在国际大环境下，人民币的增值以及美元的贬值，对出口企业的利润影响较大，企业融资等方面也受到一定的影响。

　　就今年酿酒行业整体发展问题，郭翔指出，由于奥运的临近，食品安全问题被提上日程，加上政府改革的影响，对酿酒行业的税收等都将产生一定影响。在2008年，中国酿酒行业迫切需要实现从酒业大国向酒业强国的转变。

　　郭翔认为：“酿酒行业应坚持保护传统工艺，坚持科技创新，强化质量风格、优化品种结构、增收增税增效、节能减排的指导思想，明确酒类产业的发展目标和发展重点，坚持高水平、低消耗、少污染的技术发展方向，以推动酒行业科技进步和自主创新，实现行业的全面、协调和可持续发展。”