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葡萄酒庄的女庄主——记河北省保定市农广校学员魏会茹
 
www.9winetour.com 时间:2008-4-2 来自:河北省定州市农广校 作者:侯云梅 王颖    
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      这里有笔直宽阔的绿荫大道,也有天鹅绒一般秀美的草坪;这里有颇具东方韵味和欧洲风格的精致建筑,也有千亩环境优美、空气清新的葡萄种植园……这里可不是法国的波尔多,也不是意大利的西西里,这里是名闻遐迩的河北省定州市的黄家营酒庄。

       此刻,一位中年妇女正漫步在庄园之中,她就是荣获保定市劳动模范、三八红旗手称号的农广校学员、酒庄庄主魏会茹。十几年来,她的勤奋与智慧,心血与汗水,都献给了她脚下的这片土地。一份耕耘,一份收获,正如她身边这些新颖的葡萄树型和千姿百态的葡萄廊架,在经受了无数的风雨之后,枝蔓上终于挂满了五颜六色的硕果,散逸出芬芳的果香。

    1984年,魏会茹以超常的胆识率先承包村里的沙荒滩从事蛋鸡养殖,以后逐渐成为定州规模最大的龙头企业,带动了当地养殖业的发展。正当她的企业红红火火之时,一位省级领导带专家来这里考察,专家们惊喜地发现,这里也跟法国的波尔多、意大利的西西里和中国的吐鲁番一样,同属于地球上一条适合生产葡萄的黄金带。专家们积极鼓励她发展葡萄种植,走产供销一体化的发展路子,这和魏会茹的想法不谋而合。于是她认真翻阅中外各种葡萄种植、加工书籍,报名参加农广校举办的各种农业技术培训,反复进行了市场调查。搞蛋鸡养殖的魏会茹忽然变成了一个葡萄“迷”,无论走到哪里,只要一获知有用的葡萄信息,她就会立即走近前聚精会神地听,掏出纸和笔认认真真地记。经过多次外出考察与深入学习,她终于悟出了法国波尔多葡萄美酒驰名的奥妙。她决心建造自己的葡萄酒庄,打造中国的“波尔多”。

    为筹集资金,魏会茹不知跑了多少田梗子,磨了多少嘴皮子。她拿出自己多年的积蓄,又采取银行贷款和开发项目立项等多种方法进行筹措,终于度过了最初的难关。第一年,职工宿舍没盖好,她和工人们将鸡舍改造了一下,就住了进去。冬天鸡舍保暖性差,前半夜点劈柴取暖,后半夜就冻得睡不着,而她却始终保持着乐观精神,对工人们诙谐地说:“一冬冷,不生病,冷一冬,病不生”。不论数九寒冬还是炎炎夏日,她都坚持泡在工地上,与工人们并肩作战。

    为确保产品质量,魏会茹先后聘请了中国农大段长青博士、萄研究所朱林研究员等专家作顾问,常年进行技术指导。在葡萄种植上,她严格按照绿色农业的生产标准组织生产,采取不施化肥,不打农药,巧施农家肥,滴灌大自然深层水和人工捕虫等措施,全力打造纯天然、高口味的绿色优质精品。在建造酒庄时,魏会茹不厌其烦告诫职工:我们的酒将和一些世界名酒一同陈列在博物馆里!一定要严格按照“酒庄”酒的标准打造,酿酒原料要做到“四个不用”。即:非本园的葡萄不用,非酿酒品种不用,酿酒品种中四年以下的葡萄不用,五年以上的葡萄达不到鲜熟不用。

    魏会茹始终坚持做给群众看,带领群众干,她采取公司+农户的经营方式,先后带动周围5000余户农户建起15000亩的高效农业葡萄种植观光园区,添补了保定市葡萄酒业的空白。

    经过几年的努力,这一投资达2300万元,面积达1000亩,集种植示范、加工酿造、观光旅游、科技推广为一体的生态绿化综合性工程已初具规模。时值今日,魏会茹的酒庄还完成了保鲜冷库、生活区和生产车间的建设,已生产出高档绿色葡萄酒300吨,鲜食葡萄400余吨,年创产值2000余万元。酒庄生产出的鲜食葡萄——峰后,2002年在烟台获得了鲜食葡萄大赛第一名,被誉为“天然果冻”。2003年黄家营葡萄酒庄被保定市人民政府列为重点扶持的农业产业化龙头企业。

    如今,当你置身于酒庄优美、恬静、温馨的氛围,望着远处绚丽多彩的田园风光,品尝着高口味、纯天然的葡萄美酒,这时候,你就会情不自禁地想起这座现代酒庄的建设者,想起带领农民共同致富的带头人——黄家营酒庄庄主魏会茹,她用自己的青春和智慧谱写了一曲致富农民的赞歌!
 
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