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Rabobank Blenheim财务经理托尼·乔丹(Tony Jordan)表示,大量适合种植酿酒葡萄的土地都已经物尽其用,于是人们开始向边缘土地扩展。虽然边缘土地价格较低,每公顷$10,000——$15,000不等,但是土壤中钠镁含量较高,葡萄产量低。此外还需要投资蓄水,以备不时之需,“这部分额外减产以及投资费用可能比土地本身的价格还高。”
乔丹说:“种植农必须储存足够的水灌溉葡萄园,也就是说他们不得不通过建水坝的方式在园中蓄水。此外,可能还要建蓄水池。直升飞机与风车等等也是一笔不小的开支。”
马尔堡种植商 Dominic Pecchenino称,人们正以前所未有的速度开发着边缘土地,这在五年前根本无法想象,“为了满足市场需求,达到生产目标,我们不得不开发那些非传统葡萄种植地。”Pecchenino现已购买了两处边缘土地,他说:“土地价格并不高,但开发的成本、代价是巨大的。”
(文章来源:nzherald.co.nz)
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