中国葡萄酒旅游网·台湾首个酿酒葡萄研发育种成功

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　据台湾媒体报道，台湾有关部门历经21年的坚苦育种工作，终于育成了岛内第一个酿酒用的葡萄。

　　据台湾“中广新闻网”报道，台当局“农委会”台中农改场发布了这条喜讯。这个新品种名为“台中一号”，有着美丽的黄绿色外皮，散发出浓郁的麝香味，酿出的白葡萄酒清香甘醇，风味独特。

　　由于岛内农村酒庄产业蓬勃发展，该农改场有信心，这个新品种酿酒葡萄可望取代外来品种的金香葡萄，成为岛内酿造白葡萄酒的重要原料。

　　据报道，台湾的葡萄酒，如果是白葡萄酒，一向都是用美国育成的金香葡萄，如果是红葡萄酒，就会用日本育成的紫黑色黑后葡萄酿造。正因为如此，岛内出品的葡萄酒，不管是烟酒公司的产品或是农村酒庄的产品，口感差异度都很有限。

　　为此，台当局“农委会”台中农改场研究人员从二十一年前，就开始培育酿酒葡萄品种，如今终于成功。

　　台中农改场场长陈荣五表示，研究人员十分看好它的潜力，有信心这个新品种可以取代金香葡萄，成为台湾最重要的酿酒葡萄品种。