中国葡萄酒旅游网·科学家从红酒中提取有益成分制成红酒药丸

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众多研究都表明，红酒中含有多种有益成分，长期饮用对健康有好处。但偏偏有些人不爱喝酒，那该怎么办？美国塞特里斯生物制药公司为这些人找到了一种解决途径：将有效成分提取出来，制成“红酒药丸”。

　　据英国媒体11月28日报道，美国哈佛大学医学院病理学副教授大卫·辛克莱是“红酒药丸”的研发者之一。

他介绍说：“白藜芦醇是红酒含有的一种有益成分。它能延长寿命、预防与年龄增长相关的疾病出现，如阿尔滋海默氏病等。但是，一杯红酒中含有的白藜芦醇量有限。于是我们想了很多方法，设法人工合成出白藜芦醇，并将它浓缩成一粒"红酒药丸"。”据了解，合成白藜芦醇的效力要比红酒中的高出1000倍。此外，实验已经证明，该药丸能有效降低胰岛素敏感度，可能会对治疗2型糖尿病有帮助。“这对广大糖尿病患者来说，无疑带来了新的希望。”

　　预计2008年上半年，塞特里斯生物制药公司将开展药物临床试验，以检验“红酒药丸”对人体的作用。“我们推算，获得成功的几率在80%—90%。”