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报名参会参展的海内外重要代表团达120个，其中海外代表团80多个，联合国亚太农业工程与机械中心、国际葡萄与葡萄酒组织（0IV）、泰中友好理事会、智利国家农业协会、俄罗斯托木斯克州、德国葡萄种植业者协会、西班牙葡萄酒协会、日本HACCP研究会等都将由主要负责人率团出席节会。报名参展的企业达300多家，其中世界500强企业5家。
大企业多、参展规模大是本次节会招商工作最显著的特点。海外方面，香港正大葡萄酒公司、香港泰峰卡斯马公司的展位规模达30个，韩国《今日财经》预定30个展位组织本国相关企业参展，日本北九州市、福冈市、下关市和韩国釜山市、蔚山市、仁川市等联合组织的制造业分会专业展区展位达20个，澳大利亚华人葡萄酒协会预定50平方米展览面积组织会员企业参展，德国斯图加特展览公司预定100平方米展览面积组织本国葡萄酒企业参展。另外，新加坡职总合作社平价超市、日本TRIA连锁超市、加拿大KINS FARM MARKEF采购团确定到会采购。国内方面，甘肃省政府预定20展位展示该省果蔬和葡萄酒产品，山东省农机流通协会组织的农机专题展确定100个展位，山东省大部分地市以及平度市、寿光市等葡萄和蔬菜主要产区均确认组团参会参展。市内方面，市农业局将整合全市苹果资源组织烟台苹果专题展，烟台出口加工区将集中展示区内规划的国际葡萄酒交易中心，市农技推广中心确定20个展位展示各种生产资料，市海参协会将组织20个展位集中展示烟台的各种海参产品，张裕集团公司、南山庄园、南王山谷君顶酒庄等著名葡萄酒企业也确定大规模参会参展。
另悉，组委会秘书处急需英语熟练的志愿者短期帮助工作，欢迎拨打电话6280001联系。
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