中国葡萄酒旅游网·涨价，葡萄酒企业需认真思量

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       通常情况下，随着通货膨胀的加剧，低端酒由于难以自我消化成本上升的压力而被迫提价，并由此引发了一系列的牛鞭效应，让原本受通胀影响较小的高端酒也不得不通过涨价来体现自身的价值，因此，在全面通胀的格局中，酒企涨价的出发点不外乎就是缓解低端成本压力与保护高端产品价值这两点。不过，在诸多客观因素的制约下，葡萄酒业并未出现大规模的涨价现象，因而诸如高端白酒那般的提价保值事件在业内也较为少见。对于通胀，我国目前已经出台了一系列的平稳价格的宏观政策，相信随着相关调控政策出台，物价将逐渐恢复到正常水平。据专家预测，国内6月CPI指数将会回落，这对深受物价上涨困扰的人们而言无疑是个好消息。


       面对涨价，国内葡萄酒企业无疑是冷静的，因为即使在张裕这样的行业老大带头涨价后，除龙徽等少数几个企业有所动静外，其他企业依然按兵不动。他们在观望，观看市场对涨价的反映；他们在等待，等待行业涨价的成熟时机。那么，这个时机何时到来？这不但取决于各品牌阵营对待涨价的态度，还取决于各酒企对市场的培育情况，因为只有在消费市场足够成熟的情况下，一、二线品牌才有能力调高产品价格，从而为三线品牌让出价格空间。另外，由于酒类产品价值有自身的规律，酒企不能采取如同普通商品市场操作的方式来进行跟风涨价，而是要通过提升品牌价值的方式来提升产品价格，以保证市场稳定，因此，各酒企调控产品价格的方式也颇为重要。

       除了要选择涨价的时机外，如何理顺调整后的新价格体系也是酒企们应该考虑的问题。据了解，目前张裕高端产品出厂价格的新体系已执行到位，终端价格也被相应上调，只要终端指导价执行到位，张裕今年的涨价将不会对经销商的利润产生较大影响。这对消费成熟地区的经销商有一定的利好作用，因为全新的价格体系将改善价格透明度过高、利润单薄的现状，提高他们的盈利能力。但在一些竞品打压厉害的市场，调整后的价格却容易让张裕陷入涨价困境，因为激烈的市场竞争让当地的经销商不敢轻易提高终端价格，而出厂价的提高则将进一步减小他们的利润空间。如此看来，情况不同，产品涨价后的市场反应也就不尽相同。故而，如何将涨价后的价格体系在不同市场顺利地执行到位，将是各酒企市场运营中的一项重要工作。