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“葡萄酒文化从大众化到专业化是一个大趋势。消费者对葡萄酒的认识越来越深，就需要更好的酒品和更专业的服务。事实上，‘大庄园主’已经意识到了这一点，无论是张裕的四大酒庄，还是中粮长城的君顶酒庄，都将酒庄文化的建设融入到酒庄的经营中，为消费者体验葡萄酒文化提供专业服务。”资深观察人士方军认为。
值得注意的是，酒庄在专业化的基础之上，也不同程度地表现出了个性化的一面。像朗格斯酒庄确定的“人文绿色酒庄”、张裕四大酒庄的不同细分市场定位，以及君顶酒庄的“天人合一”理念。
“酒庄酒的差异化卖点就是取决于酒庄文化的个性特征。”王德惠认为，国际上的知名酒庄都有着“鲜明的个性”。事实上，酒庄酒所提供的不仅仅是优质的产品，还是一种基于精神层面的综合式消费体验。
从马斯洛的需求层次理论来看，消费者花几千元甚至更多的钱买一瓶优质葡萄酒，所需要的绝不仅仅是产品上的物质享受，更多的是精神上的享受。这就要求“酒庄酒”必须融入有价值的酒庄文化，就如同星巴克、LV、耐克等世界知名品牌，产品的形态可以是制造商代工生产，他们真正贩卖的却是基于品牌文化的精神体验。
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