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一年一度上海嘉定马陆葡萄节拉开帷幕
 
www.9winetour.com 时间:2008-7-10 来自:中国上海 作者:    
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      近日,一年一度的上海嘉定马陆葡萄节拉开了帷幕。虽然天气炎热,却阻挡不了游客们的参观热情。记者采访时发现,与往年相比,此次葡萄节“新亮点”不少。

  首批有机葡萄上市

  继无公害葡萄、绿色葡萄之后,今年7月至9月间,马陆将推出巨峰、巨玫瑰、翠峰等6个品种的有机葡萄,预计总产量达到10万斤。这将成为继农科院产出有机葡萄后,上海第二个葡萄基地产出有机葡萄。

  自2006年以来,马陆葡萄主题公园开始进行有机葡萄转化,通过使用有机绿肥,来降低土壤的化学药物残留。近期,种植人员还将蚕豆、红花草等绿肥作物埋在葡萄根部,帮助葡萄吸收养分,并且对葡萄实施手工疏粒等措施,严格控制有机葡萄产量。对此,技术人员笑着说道:“可以这样说,这里的每颗葡萄都是我们用手一颗颗摸出来的。”据悉,这批有机葡萄在生产、采收、运输、销售等方面都严格按照有机产品的标准,保证其更安全、更环保、更健康。

  有望保鲜到冬季

  马陆葡萄研究所单传伦所长表示,目前,研究所实施的葡萄预冷保鲜技术获得了成功,并顺利通过了上海市科委的验收。经有关专家鉴定,运用预冷保鲜技术贮藏的葡萄好果率超过98%,没有裂果。这将大大减少葡萄在运输贮藏环节中水分、糖分等的损失,使其更加新鲜,口感更好。据专家表示,实施此项技术可延长葡萄销售时间,改变原来季产季销的特点。这意味着,今后到了冬天也能吃到“马陆葡萄”了。

  游客动手又动脑

  据了解,此次为期3个月的上海马陆葡萄节,推出了“浪漫葡萄藤———七夕情人节”、“葡萄天上来泛舟采摘游”、“健康葡萄每天都奥运———家庭奥运总动员”、“迷情酒堡———葡萄酒文化沙龙”和演艺名家品马陆等9大活动。单传伦表示,除了推出的这些活动外,主题公园内还新建了葡萄科普园、马陆红酒堡、水上葡萄园、小葫芦岛等新景点。

  据悉,游客们在这些景点中,既可以亲自采摘新鲜蔬菜瓜果,又可以了解有关种植的科普知识。例如,在葡萄科普园中,从枝到叶,从开花到结果,游客们可以近距离地了解蔬菜瓜果的生长情况,学到相关的种植知识。在马陆红酒堡,游客们除了可以品尝美味的葡萄酒外,还可以了解到葡萄酒的酿造工艺。
 
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