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1937年6月28日，经当时的中华民国实业部商标局批准，张裕公司正式注册了解百纳商标，注册证书号为“第33477号”，该文件现存南京的中国第二历史档案馆。从此，解百纳逐渐成为张裕的一个响亮品牌。
张裕解百纳干红的诞生，最早可追溯到1931年。当年张裕公司在烟台的葡萄园经过多年嫁接改良，培育出一个后来被国际上广泛认可的由中国人培育的酿酒葡萄品种——蛇龙珠，张裕以蛇龙珠作为主要酿酒原料，调配赤霞珠等葡萄品种，酿造出一种全新口味的干红。
1934年，张裕总经理徐望之请来一帮文人墨客，聚首烟台国际俱乐部，为这种干红研究命名。徐望之从张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”、“携海纳百川”的经营理念得到灵感，征求大家意见：“叫‘解百纳’如何？中西融合、海纳百川……”在场的人们拍手叫好，一致通过这个好听而又好记的名字。自张裕解百纳商标在1937年注册以来，张裕数代酿酒师继承前辈们创造的解百纳酿造精髓，从原料到工艺，严格保持了张裕解百纳干红的典型性和纯正性。上世纪80年代以来，在我国第一代女酿酒师、张裕当时的总工程师陈朴先的带领下，张裕成立解百纳干红中心试验室，在继承的基础上完善了配方和酿造工艺，使解百纳干红成为中国高端葡萄酒的标志性品牌。
1983年，美国葡萄酒界权威人士、加州大学戴维斯分校葡萄酒酿造学系的阿曼林（M.A.Amerine）教授访问中国时，陈朴先把张裕解百纳干红带到北京请他品尝，在轻工部发酵研究所的会议室里，阿曼林品尝后连连称赞：“完全具备国际一流红酒的品质！”在1987年的第25届布鲁塞尔世界优质产品评选会上，张裕解百纳干红荣获金奖；在《Wine&Dine》杂志2005年度“亚洲最佳酒类”（SAWA2005）评选会，张裕解百纳干红又在红葡萄酒系列位居前列。
如今，张裕解百纳已经走向国际，出口到欧洲14个国家，到这些国家的超市、专卖店、五星级饭店，甚至德国汉莎航空公司的头等舱，都能见到其身影。张裕解百纳以其独特的东方韵味征服了欧洲人挑剔的口味。
70年的历史沧桑和品牌沉浮，其实都重复着一个故事：海纳百川，源于张裕。
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