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法国的葡萄酒酿造商积极应对全球气候变暖

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时间：2008-2-28

来自：中国葡萄酒资讯网

作者：冯夏菲

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　　去年，由于气候变暖，波尔多的葡萄提前进入收获期，一些葡萄品种由于不能抵御酷热气候而枯萎。如果气候一直持续上升，波尔多这个著名的葡萄酒产区将难以保持现状。

　　波尔多的葡萄酒酿造商正在采用积极的措施来应对全球气候变暖的问题。许多酒庄的管理人都在引进可以在酷热气候下生长的葡萄品种。

　　同时，他们正在发起减少温室气体排放的行动。现在波尔多葡萄酒办公室已经投入了100万欧元来帮助该区来应对环境的变化。

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