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随着2008新年钟声的敲响，2007已经成为了人们头脑中的回忆。回首中国葡萄酒行业刚刚经历的这一年，可以总结出五大关键词：
第一、国际葡萄酒节
要说去年中国葡萄酒行业中最为重要的大事，烟台首届国际葡萄酒节的成功举行可以说是当仁不让。
2007年9月23日，众所期待的烟台国际葡萄酒节终于在中国唯一的“国际葡萄酒城”——烟台，拉开帷幕。据悉，共有来自40多个国家和地区以及30多个国内省市自治区的有关政府、组织和机构参加本次节会。国内外展位总数1567个，参加节会的海内外客商达3万多人。本次节会硕果累累，共签约成交利用外资项目50个，总投资达13.5亿美元，合同、协议外资额8.2亿美元。而签约成交利用外资项目30个，总投资54亿人民币。节会期间，国内外众多组织、团体纷纷登台亮相，举办各种相关论坛、研讨会、推介会等，丰富了节会内容，也充分显现葡萄酒节和果蔬会的磁场效应，扩大了节会的国内外影响，同时也推动了行业的进步。
本届葡萄酒节是15年之后再次登陆烟台，这是国际葡萄酒节与国际葡萄酒城的完美结合，这是国际葡萄酒界的一次饕餮盛会。酒界上下无不为之欢心鼓舞，就在去年，全国各地乃至世界的目光都聚焦烟台，聚焦葡萄酒。因此，将葡萄酒节作为2007年度关键词不过分。
第二、葡萄酒旅游
随着葡萄酒文化在中国普通大众的普及，国人对葡萄酒的热情日趋高涨，葡萄酒旅游也随之在中国的大地上兴盛起来。2007年国际葡萄酒节期间，中粮集团南王君顶酒庄的胜利揭幕、张裕葡萄酒文化博物馆的对外开放不仅丰富了葡萄酒旅游资源，同时也对葡萄酒旅游的开展起到了带头作用。之后的举办了国际葡萄酒文化之旅活动更是为葡萄酒旅游发展的助推剂。
作为中国葡萄酒业的领军人，张裕独到而长远的市场眼光在旅游业的开拓得以显现。张裕卡斯特酒庄、张裕爱斐堡酒庄、张裕冰酒酒庄、新西兰张裕凯利酒庄的相继开张，不仅扩大了张裕的品牌规模，同时也奠定了张裕在葡萄酒旅游的霸主地位。在张裕的引导下，国内不少企业看到了葡萄酒旅游的发展潜力。在2007年，有多家新的酒庄诞生，除了大名鼎鼎的君顶酒庄之外，集工业、旅游为一体的烟台伊斯顿酒庄也于2007年底在烟台旅游胜地|——养马岛落成；而老牌酒庄也在这一年得到了很好的发展，中法庄园、怡园酒庄、华东百利酒庄以及烟台瑞事临酒庄依旧是宾客满堂，采摘节、品酒会、联谊会等等，各式旅游活动层出不穷。酒庄旅游顿时在中国掀起了一股热浪，诸多旅游协会纷纷组织会员来到葡萄园，体验酒庄别有一番风味的旅程。
第三、洋酒
不知从何时起，洋酒的问题逐渐被业内所关注，在2007年，国内诸多葡萄酒专家、学者发表了以洋酒为主题的行业文章。尽管，有人报喜，有人报忧，但大背景是一样的，那就是洋葡萄酒已经对中国葡萄酒市场发起了进攻热潮，中国本土品牌面临着机遇和挑战。这些文章不是在空写也不是在鼓吹，不论是中国葡萄酒进口的统计数据来看，还是从中国葡萄酒买卖市场的销售来看，也不论是从中国葡萄酒各类活动的举办来看，外来葡萄酒数量的增长势头确实是越来越凶猛。
从2005年1月1日起，瓶装葡萄酒的进口关税率从43%下调至14%，散装葡萄酒的进口关税率从43%下调至20%，如此优惠的税收政策，使得葡萄酒进口大幅度提升。同时，随着中国国人收入的不断提高，对葡萄酒的认识也越来越深从而在葡萄酒选择方面也越来越讲究。国人普遍认为，国外的尤其是欧洲的葡萄酒质量高，有档次，抓住了这个消费心理，大量的国外葡萄酒品牌纷纷将触角伸到了中国，法国、意大利、西班牙、英国以及来自美洲的美国、智利、阿根廷还有南半球的澳大利亚，这些国家虽然早已在中国有所行动，但为了抓住中国奥运年这个契机，在2007年，这些国家加快了步伐，更多的外来企业来到中国通过寻找中国代理商、举办葡萄酒品评会、葡萄酒文化节等丰富多彩的方式将自己的产品推荐给中国的消费者，在这些产品中也不乏世界顶级葡萄酒品牌。
面对如此铺天盖地的外来货，中国本土品牌将如何迎战，这一问题成为了2007年业内讨论最为激烈的话题之一。中国本土品牌只有正确认识洋酒进入中国的利与弊，采取合理的方式提高自身的水平，这样在中外对战中才不至于被淘汰。
第四、质量
自从19世纪末20世纪初，中国首家近代葡萄酒生产企业——张裕公司的成立，中国葡萄酒迈出了行业发展的第一步，并且进步势态是一发不可收拾。到2007年中国已经拥有大大小小的葡萄酒企业几百家，规模十分庞大并在迅速扩张，这就使得有不少不合格的企业混水摸鱼，导致葡萄酒企业之间的实力良莠不齐，差距较大。2007年度，从国家到各省市的质量监督部门对葡萄酒的质量进行了多次检查与整顿，依然能够抓出多家不合格企业和产品，以蓬莱为例，在过去的一年，蓬莱市葡萄酒局以及国家葡萄酒质量监督中心对蓬莱的近50家葡萄酒企业进行了两次葡萄酒质量整顿与检查，每次都能有十几家企业被列入了黑名单，这一情况不免让人对国内葡萄酒的质量有些担心。
葡萄酒质量问题还表现在年份问题。这个问题近几年比较突出，随着人们对葡萄酒的了解越来越深，对于年份酒的迷信意识已经越来越轻，对酒的年份的疑问也越来越多。在去年，也有不少学者针对这一问题进行了言论。
第五、新国标
中国本土葡萄酒产品的质量之所以存在着这样或那样的问题，有很大原因在于国家标准的不完善、不规范，使得一些不法企业钻了空子。已经有不少专家学者以及企业领导迫切希望并多次提出要制定新的有关葡萄酒的国家标准，这一问题在2007年讨论得尤为热烈，并到了解决，有关葡萄酒的国家标准在这一年进行了修订，形成了新的国家标准，并已于今年的1月1日正式实施。
新标准与旧标准最大的不同在于新标准具有很大的强制性。此外，新标准还明确规定，葡萄酒的年份必须是指葡萄采摘年份，并且该年的葡萄汁含量必须达到80％以上，此外，新标准增加了柠檬酸、铜、甲醇、防腐剂限量及净含量的要求，所有葡萄酒中均不得添加合成的着色剂、甜味剂、香精、增稠剂，如果企业不按新标准生产，情节严重者将被赶出市场。如此一来，新标准的颁布与实施势必会对行业净化以及产品质量提高有着很大的规范作用。
年年岁岁花相似，岁岁年年酒不同。新的一年已经开始，当我们总结2008年度中国葡萄酒行业的关键词时，会有哪些新词出现呢？这就要看中国葡萄酒业在新的一年的发展情况，在2008年，中国葡萄酒业会不会像人们所预测和期待的那样一帆风顺，我们拭目以待。
责任编辑：徐琳琳
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