告别充满美好回忆的2007，中国葡萄酒旅游网又迎来了一个无比期待而又充满机遇与挑战的2008.作为行业新闻媒体之一在总结年度新闻之际，从中国葡萄酒旅游网视角发布2007年中国葡萄酒行业和葡萄酒旅游行业十大新闻。

    自2008年1月1日起，我国开始实行葡萄酒新标准。这一新标准的实施将标志着我国葡萄酒产业发展进入新阶段。

   【点评】

　 新国标的实行，对于业界普遍关注的年份葡萄酒、品种葡萄酒和产地葡萄酒都给出了明确的定义，且“术语和定义”属强制性条款。如年份葡萄酒的年份必须是指葡萄采摘的年份，且葡萄酒中的葡萄汁含量必须超过80%，甜葡萄酒必须是含糖大于45克/升的葡萄酒等。另一方面，新国标中产品分类和检验原则更加科学。在葡萄酒产品分类上，旧国标只按色泽和二氧化碳含量分类，新国标则增加了按含糖量进行分类和感官分级评价的描述。此外，新国标中理化指标与国际接轨；卫生指标按强制性国家标准《发酵酒卫生标准》执行；所有产品中均不得添加合成的着色剂、甜味剂、香精、增稠剂；总酸以实测值表示。同时，还增加了柠檬酸、铜、甲醇、防腐剂的限量指标以及净含量要求，对酒精度的要求也改为“上不封顶”。

    据悉，首次《山东葡萄酒旅游产品规划》将以烟台、青岛、威海三市为规划区，充分发挥“世界第七大葡萄海岸”的资源优势，利用烟台—蓬莱的国际—中国葡萄酒名城的知名效应，拓展产品内涵和外延，打造国际级的葡萄酒文化旅游产品。烟台位于世界七大海岸之一，具有特有的葡萄酒文化资源，值得开发、打造国际葡萄酒城。另外，蓬莱旅游局提出要“一带三谷”，即18公里葡萄酒观光旅游带和包括南王、猎王、丘山三大山谷，整合现有资源把葡萄酒生产、销售、旅游紧密结合起来，真正做好山东省的葡萄酒旅游规划。

    【点评】

    烟台是我国葡萄酒工业的发祥地，也是我国优质酿造葡萄的主要产区之一，为中国及国际葡萄和葡萄酒事业的发展做出了杰出贡献。因此也就具有了发展葡萄与葡萄酒旅游的绝对优势。“十一五”期间，《山东葡萄酒文化旅游产品规划》将利用“世界第七大葡萄海岸”的优势，学习世界葡萄酒庄旅游活动经验，完善葡萄酒庄自身建设，开展葡萄酒庄休闲旅游活动，体现生态、休闲、参与、体验、品尝等文化特色，建设全国著名的葡萄海岸酒庄休闲群。

    从2008年1月1日起，蓬莱市"蓬莱产区葡萄酒产品专用标志"将首先在15家企业20种葡萄酒产品上使用，使用标志的每瓶葡萄酒将有唯一的"身份证号码"，顾客可根据标志上防伪密码查询产品真伪。 

    【点评】

    蓬莱启用"产区葡萄酒产品专用标志"，是推动产区整体发展的需要。近年来，蓬莱葡萄酒产业快速膨胀，不仅知名葡萄酒企业纷纷进驻，大批本地葡萄酒企业也应运而生，但品牌影响力不强制约了中小企业的发展。

    据口岸统计显示，今年上半年，宁波口岸共进口葡萄酒770千升，价值236万美元，与去年同期相比分别增长1.9倍和2.4倍，连续8个月进口额保持成倍增长态势。而作为我国葡萄酒进口量最大口岸之一的广东口岸，2007年前个两月进口洋葡萄酒218万升，价值752万美元，分别比去年同期大幅增长1.4倍和1.7倍。

    【点评】

    目前，进入中国市场的国外葡萄酒产品主要来自法国、西班牙、意大利、德国、美国、智利、阿根廷、澳大利亚、新西兰、南非等国家。法国葡萄酒在中国乃至世界市场都享有盛誉，其他的诸如澳大利亚、意大利、德国、美国在消费者心目中普遍具有良好的国家品牌形象。近年来，北京消费者对进口葡萄酒的需求量逐渐增多，其市场销售量增长每年都维持在30%至45%。受到消费者欢迎的进口葡萄酒主要来自法国、意大利、西班牙、澳大利亚、美国等几个国家。

    2007年9月23日，首届烟台国际葡萄酒节隆重开幕。来自40多个国家和地区以及国内30个省市自治区的有关政府机构、中介组织和葡萄酒、果蔬食品企业参会参展，展位总数达1567个。至此以后，葡萄酒节这样的展会每年将如期举办一次。

    【点评】

    这是一次令人瞩目的城市品牌的“盛宴”———在携手国际葡萄·葡萄酒组织即OIV二十年后，烟台这座亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”再一次以美酒邀约世界。

盛会的背后，是一次难得的烟台机遇：对于葡萄与葡萄酒产业而言，将是叫响“葡萄酒，烟台造”的新序曲；对于整个烟台来说，“国际葡萄·葡萄酒城”这张名片也将因此而变得更加美丽多姿。而从牵手东亚、拥抱亚太、亚欧直至携手OIV，烟台举办的国际经贸盛事越来越专业，对外开放的层次也同步得到提升。

    2007年11月25日至2007年12月5日为期10天的葡萄酒定向检查活动在蓬莱产区全面展开。作为烟台市最重要的葡萄酒产区，蓬莱市年产量达到达8万吨，占全国葡萄酒产量的五分之一。据统计，该市有固定场地的葡萄酒企业达45家，既有国内外知名品牌，也有不少小企业，为了促进他们共同发展，国葡中心在蓬莱产区进行了全面检查。

    【点评】

    据了解，自活动开展以来，蓬莱市的葡萄酒产品质量在国家、省监督抽查中合格率均保持在95%以上。国家葡萄酒质量监督检验中心有关专家表示，当前国家内还没有对葡萄酒中葡萄汁含量检验标准的现实，他们对葡萄原汁的检验方法进行了深入研究，开发了感官品评和色谱法相结合对特征物质加以识别的检验方法。今后对葡萄酒实施的定检，必须进行包括感官指标在内的全项检验，来确保消费者的合法权益。

    2007年6月6日，北京张裕爱斐堡国际酒庄在密云开业。作为“4+1”酒庄模式之首的张裕爱斐堡酒庄是按照国际葡萄酒最高标准建造的顶级酒庄，被OIV誉为“全球酒庄的新范本”。 

    【点评】

    6月6日，在业内被称为“期酒”的顶级酒庄产品营销方式正式进入中国。引入“期酒”营销模式的正是张裕。这一天也是北京张裕爱斐堡国际酒庄开业的日子。张裕爱斐堡酒庄发售期酒，意味着张裕打造国际顶级酒庄的雄心。另外，酒庄聘请OIV（国际葡萄与葡萄酒组织）名誉主席罗伯特•丁洛特先生为爱斐堡名誉庄主，并成立国内首家得到OIV全程支持的葡萄酒品鉴机构——爱斐堡国际葡萄酒品鉴中心，更推出了国内第一款葡萄酒不动产——“储酒领地”，将张裕旗下酒庄的营销模式再次提升。

9月23日，美丽的凤凰湖和南王山谷见证了中国葡萄酒业最值得铭刻的辉煌盛事：中国最具创新模式的中粮南王山谷君顶酒庄盛大揭幕。

    【点评】

    君顶酒庄地处世界七大葡萄海岸之一的山东蓬莱·南王山谷，由中粮集团有限公司与隆华投资集团有限公司合资兴建，是目前亚洲最具规模、最具创新意义与东方神韵的个性化葡萄酒庄。君顶酒庄的创新在于其集葡萄苗木研发、葡萄种植、顶级葡萄酒酿造、葡萄酒主题休闲旅游、葡萄酒文化推广、会所及专卖店经营等为一体的定位。酒庄内不仅拥有8000平方米地下酒窖，更有葡萄酒文化交流中心、葡萄酒主题商场、君顶会所以及凤凰湖、马场等多项休闲景观。酒庄从葡萄的采摘、压榨、酿造、贮存到灌装，直至葡萄酒品鉴，为客人提供全方位的葡萄酒文化体验之旅。

2007年8月20日，由国家葡萄酒质量监督检验中心和《华夏酒报》共同主办的“2007(首届)中国葡萄酒经济年会”在河北昌黎召开，来自我国酒类管理部门、产区政府、葡萄酒骨干生产企业、流通企业、科技专家、营销专家等代表参加了会议。

    【点评】

　  “2007(首届)中国葡萄酒经济年会”将我国葡萄酒产业各个链条环节有效的联系到一起，共同探讨葡萄酒产业发展，有助于改变我国葡萄酒产业中存在的葡萄生产与葡萄酒生产、葡萄酒生产与葡萄酒销售脱节的问题。会议上发布的《中国葡萄酒经济报告》对我国葡萄酒产业进行了全面梳理。会议上提出的“差异化——中国葡萄酒产业发展新支点”主题，为我国葡萄行业发展指明了方向。在我国葡萄酒同质化严重的情况下，“差异化”的提出，有利于企业在今后的发展中培养自身核心竞争力，有利于促进整个产业健康、可持续发展。

2007年2月3日晚9时30分，中央电视台《每周质量报告》曝光河南省民权县六家葡萄酒厂，用水和酒精、糖精、香精等添加剂勾兑生产葡萄酒，同时还暴露出民权葡萄酒企业存在“傍名牌”的问题。本次曝光是继2002年通化葡萄酒事件后，又一次以地域为单位的曝光事件。

    【点评】

　　民权葡萄酒曝光事件的发生是震撼人心的，但为何这种曝光事件一次次在葡萄酒行业重演。诚信和监管的缺失是造成这种现象的主要原因。如果企业不是为了短期效益、如果政府能够高瞻远瞩的加强监管和实施有效引导，能够把这些问题扼杀在萌芽状态，民权葡萄酒产业不会在蓬勃发展中遭遇寒流。曝光给民权葡萄酒产业带来的最大损失是信誉的丧失，要重新树立起民权葡萄酒产业的信誉，将需要一段很长的时间。

责任编辑：[徐琳琳]