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 2007年12月21日，中国——近日，索菲特奢华酒店品牌发布了其全球品牌提升计划。 该计划重要的组成部分之一是索菲特奢华酒店将新创两个姊妹品牌——索菲特经典传奇酒店（Sofitel Legend）和索菲特“非常”精品酒店（So by Sofitel），从而更好地满足高端奢华酒店市场中不同细分市场的需求。前不久，两家全新索菲特经典传奇酒店——迪拜索菲特老城宫殿酒店与开罗索菲特格吉拉岛酒店便率先在全球范围内推出。酒店建造在极富吸引力的旅游胜地，巧妙地将法式风情与当地文化精华融为一体，传统与现代完美融合且极富传奇色彩，专为那些追求终极奢华体验的尊贵宾客提供独一无二的假日享受。

　　迪拜索菲特老城宫殿酒店（SOFITEL THE PALACE OLD TOWN DUBAI）

迪拜索菲特老城宫殿酒店-外观

　　索菲特老城宫殿酒店的近期开业被视作为索菲特奢华酒店品牌在中东地区发展的里程碑。酒店位于老城岛的迪拜塔城区，从酒店即可眺望杜拜湖围绕下的世界第一高楼——迪拜塔。该酒店是老城岛上独一无二的奢华酒店，专为休闲、商务旅行者而倾心打造，将阿拉伯宫殿的独有魅力与个人空间的私密完美融合。

迪拜索菲特老城宫殿酒店-大堂

　　老城宫殿酒店的完美建筑构造——蜿蜒的小道、雅致的庭院、拱形的屋顶露台——似乎重现了一千零一夜的童话故事。丰富的色彩、原味的质地、标志性的拱门与露台，融造出富丽堂皇的皇室本貌，忠实承载了阿拉伯的文化传统。

迪拜索菲特老城宫殿酒店-餐厅

　　这家标志性的酒店拥有242间精致打造的奢华客房，在其中81间套房的阳台上可俯瞰杜拜湖及老城岛。为了确保宾客拥有最大程度的舒适，酒店的床铺采用索菲特品牌独有的MyBed床具，为宾客提供极致的睡眠体验。每一层楼还设有宾客社交娱乐区，每个房间都将有一位私人管家提供服务。

　　老城宫殿酒店拥有3家令人称赞的餐厅，每一家的烹调特色及用餐环境都无与伦比。Asado阿根廷烤肉餐厅的布置自然粗犷，采用开放式的烧烤理念，在餐厅的中央设有中心烤肉区域；令人馋涎欲滴的食物、源自酒庄的多样葡萄酒、无拘无束的用餐氛围以及在音乐中跳着探戈的舞者，会让宾客恍若置身于典型的阿根廷乡村农舍。Ewaan餐厅位于主大厅，向宾客提供中东及地中海地区的特色风味美食。 老城宫殿酒店的标志性餐厅Thiptara建造在湖上，只供应晚餐，宾客可以在餐厅中边享用精致的泰国皇家风味美食，边欣赏迪拜塔与杜拜湖的迷人景致。而餐厅的名字“Thiptara”在英语中的意思正是“水的魔力”。

迪拜索菲特老城宫殿酒店-客房

　　同月，酒店的华丽SPA也将开张，这是索菲特在中东地区的首家SPA。这一奢华设施占据了酒店的两层楼面，分别为女士和先生提供健康疗程。酒店的SPA设施专为那些寻求放松、重获活力的宾客而设，拥有深入治疗套房，设有法式维奇浴、季风浴以及带有理疗喷头的水疗浴缸。酒店的SPA专门引进了来自法国的专业奢华美容品牌凯伊黛以及精油护肤专家思妍丽品牌的各类产品。除此之外，酒店还向宾客开放娱乐休闲室、健身中心、室外游泳池、美容美发沙龙等设施。

　　原为居民区的老城岛是一个极富吸引力的地方，岛上有许多吃饭和娱乐的设施。停靠在海港边的水上出租车可以把酒店的游客带到杜拜塔、the Souk Al Bahar——一个阿拉伯风格浓郁的河畔购物市场，还有杜拜购物商场——世界上最大的购物及娱乐中心之一。

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