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“宁夏产区有特点，也有优势，但要将这种产地优势转化为市场优势，还需要做很多工作。宁夏有潜力，毕竟有人拿贺兰山的葡萄酿出了最好的酒。”在峰会第二天的“提高贺兰山东麓葡萄酒质量专题讲座”上，西北农林科技大学副校长、博士生导师李华对宁夏葡萄酒产区充满信心。峰会最后一天，与会的国内顶级专家在品尝过十几款贺兰山东麓葡萄酒后，进行评鉴，不少专家首肯宁夏葡萄酒质量好，主要是原料好，但也指出宁夏葡萄酒的缺陷主要是生产过程中出了问题。与会专家对宁夏葡萄酒的共同认识是，宁夏的葡萄是好葡萄，原料没有问题，但要在特点上下功夫。
责任编辑：徐琳琳
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