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国内外专家把脉宁夏葡萄酒
 
www.9winetour.com 时间:2007-7-30 来自:宁夏网 作者:裴艳    
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  本报讯 昨日,记者从2007年国家级葡萄酒评委年会暨宁夏贺兰山东麓葡萄酒峰会上了解到,在为期3天的会议上,来自法国、美国以及国内葡萄酒业的专家将共同为宁夏葡萄酒业把脉,推动其更快更好地发展。

    宁夏贺兰山东麓年降水量为200毫米左右,气候冷凉干燥,光照充足,热量适中,昼夜
温差大,土壤为淡灰钙质土,有机质含量丰富,是中国优质酿酒葡萄种植最佳适宜区之一。目前,全区葡萄基地达到了21万亩,并且已形成了西夏王、御马、贺兰山、鹤泉等一定规模的葡萄加工企业,张裕、王朝等国内著名葡萄酒企业已进入宁夏办基地、建酒厂。宁夏林业局有关人士指出,我区葡萄酒产业发展中还存在基地规模不够大、种植比较分散、标准化生产水平较低、市场营销体系不完善、产品品牌不响等问题,为更深层次地挖掘症结,推动葡萄酒产业的发展,国内外知名专家将共同为宁夏葡萄酒业把脉,学习国外知名企业的生产技术和先进理念。

    昨天,法国专家对葡萄酒加工生产技术进行了讲座,明日,将就如何提高贺兰山东麓葡萄酒的质量进行专题讲座。


责任编辑:徐琳琳            
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