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烟台市旅游局长郝凤利近日在全市旅游局长会议上提出：做大做强旅游企业是一项十分紧迫的任务，将通过“引进、培育、改制”，以扶持十大旅游集团为重点培育壮大旅游市场主体。将制订奖励办法，对重点骨干企业和接待游客贡献突出的旅游企业进行奖励，以强势企业形成行业品牌，带动整个旅游产业的快速膨胀和规范发展。
在市旅游部门推荐的十大旅游集团中，烟台张裕旅游有限公司、蓬莱南王山谷君顶酒庄和龙口南山旅游公司名列其中。此次推荐十单位中有三个是与葡萄酒旅游相关企业，充分显示了政府决策部门做大做强烟台葡萄酒文化之旅品牌的信心和决心。
烟台发展葡萄酒文化旅游具有得天独厚的资源优势和有利条件，首次《山东葡萄酒旅游产品规划》将以烟台、青岛、威海三市为规划区，充分发挥以烟台为主的山东沿海“世界第七大葡萄海岸”的资源优势，重点利用烟台亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”的知名效应，整合优势资源，拓展产品内涵和外延，打造国际级的葡萄酒文化旅游产品。
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