为了使蓬莱葡萄酒产业各项工作能够顺利、有效地开展和落实，2月7日上午，蓬莱市葡萄与葡萄酒局组织全市22家葡萄酒骨干企业负责人召开了蓬莱葡萄酒企业座谈会。

      蓬莱市葡萄与葡萄酒局局长季兴典回顾了06年蓬莱产区取得成绩并对下一步产区发展提出了计划与希望。他表示06年蓬莱产区的山东省“十大产业集群”、 唯一的“中国葡萄酒名城”和“七大葡萄海岸”已经取得了轰动效应。在全省葡萄酒质量鉴评会上，蓬莱产区参评的47个产品中有30个获得产品优质奖，占全部获奖产品的60%，充分说明了蓬莱葡萄酒产业在全省的领先地位。同时葡萄基地建设走向正规，新上基地实行标准化种植，企业葡萄基地的规范管理水平提高，取得良好的效果并得到专家的一致肯定。

      季局长指出，今年蓬莱葡萄酒产业的发展将按照市委、市政府的要求，坚持“品质·品牌·发展”的发展路线。发挥中粮阿海威苗木公司的优势带动作用，企业基地要实行种植标准化、品种区域化、管理规范化；严格审批新建企业，提高行业入门门槛，要求新上企业必须有自建葡萄基地。蓬莱市政府将在品牌建设上做工作，在今年的全国春季糖酒会上，将与华夏酒报联合将举办蓬莱葡萄酒品牌大型推介系列活动，强势推出蓬莱市葡萄酒品牌，树立蓬莱产区形象。并在葡萄酒局大厅设立宣传窗口，展示产区和企业、进行产品品尝、并推广、传播葡萄酒文化。

      对于“水城事件”季局长表示，省市各级领导对此事高度重视。市政府表明了对这种违规生产企业坚决严肃处理的态度，出现一个关闭一个。各企业在生产过程中应坚决杜绝违法行为。同时季局长指出，将以“水城事件”为戒，全面梳理、整顿蓬莱葡萄酒行业，提高行业“门槛”，加强品牌建设，提升葡萄酒品质。此事对蓬莱产区的长远发展起到积极的作用。

      葡萄与葡萄酒局副局长王林指出，“水城事件”为蓬莱敲响了警钟，也指明了今后蓬莱葡萄酒的发展方向，就是要走品牌之路。为加强行业自律，实行品牌保护，王局长向企业负责人宣读《蓬莱葡萄酒企业产品质量宣言》。与会代表展开讨论并达成一致共识。蓬莱葡萄酒行业近几年获得了较大的发展，除了烟台长城这样的龙头企业，许多中小型企业也获得了消费者和媒体的认可。虽然此次事件对蓬莱葡萄酒产业产生了一些负面影响，但是各企业能够以此为戒，政府相关部门能够总结经验、教训，加强行业管理规范，注重品质品牌建设，对蓬莱葡萄酒产业今后的发展将起到促动作用。22家企业负责人在质量宣言上签字，并纷纷承诺今后将在市政府领导下，更加注重产品质量管理，做到诚信经营，绝不出假冒伪劣产品，绝不做欺诈消费者和损害蓬莱葡萄酒产区声誉的行为。

      座谈会上，烟台长城常务副总仲惟明就蓬莱产区今后的发展发表了自己的意见。认为有两件事情要抓。第一，抓好名牌创建工作。品牌是企业及产区综合实力的表现。同时名牌效应也可以对行业的发展起到拉动作用。蓬莱产区部分地生企业的规模和影响力已经越来越大，现已逐渐脱颖而出。企业要进行自身定位，争创名牌。希望政府部门能够协调好这方面的工作，带动产区更好的发展。第二，进一步抓好行业规范工作。“水城事件”的发生并非偶然，这是一些企业不遵守相关法律法规，粗制滥造的必然结果。希望政府能够在行业自律以外，针对性地采取必要的措施保护好整个产业。