2006年全国葡萄酒行业继续保持高速稳步增长态势,价格总水平基本保持稳定。在国内外葡萄酒企业对葡萄酒文化推广、市场培育的努力下,消费者对葡萄酒的认知度和偏好提高,刺激了葡萄酒销量的进一步增加。仅06年前三季度,葡萄酒制造业工业总产值和产品销售收入就较05年同期都有较大幅度增长,全国完成工业总产值853911万元,比05年同期增长23.25%;累计产品销售收入932075.3万元,比05年同期增长26.51%。行业的高速发展引来国外葡萄酒企业的大举进攻,外资渗透力度逐渐加大,进口葡萄酒冲击市场,使06年葡萄酒市场发生重大的变化,葡萄酒产品的出口状况不容乐观。但我国葡萄酒企业的竞争力在国内葡萄酒市场上仍占居有利地势。国产葡萄酒龙头纷纷加快了拓市步伐:张裕酒庄基地的建立、开发冰酒产品、进军白兰地市场;中粮建新酒厂南王山谷君顶酒庄、完成长城品牌整合;王朝新建地下酒窖、在海外并购方面频频动作等等,这些举措显示出国产葡萄酒企业抗击外敌的决心。加上06年酒类流通管理办法、葡萄酒消费税管理办法、葡萄酒质量等级标准、新国标草案……政策的利好,葡萄酒市场逐步规范,行业不断发展,企业做大做强。
伴随着葡萄酒市场的规范化,消费的成熟化,品牌、品质成为葡萄酒消费的主要因素,加上经济发展、消费者可支配收入等宏观经济因素的影响,消费者的葡萄酒消费逐渐转向奢侈消费,葡萄酒行业结构也向倒金字塔型转变。高端葡萄酒发展势头迅猛,增加了高端葡萄酒市场的竞争压力,但葡萄酒市场高端化趋势不会变,高端市场将会成为中外企业争夺的焦点。