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烟台受检葡萄酒九成合格
齐鲁晚报
9日，烟台质监部门公布对当地葡萄酒生产企业的检验结果，产品合格率为90％多，并对蓬莱水城劣质葡萄酒事件做出责令停产、罚款5万元等处罚。
据介绍，烟台质监部门近日对辖区76家生产企业进行了检查，因部分酒厂季节性停产无法抽样，最后共对57家生产企业的82种产品进行了抽样检查，产品合格率90．2％。
另经确认，水城酒业公司被抽检的3个产品中，有两个存在严重质量问题，1个感官和标志存在问题。2月9日上午，蓬莱质监部门下达行政处罚决定，责令该公司停产，没收假冒伪劣产品2223箱，并处罚款5万元。
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工商打击伪劣产品 查获一批假"长城"酒
南国都市报 陈翔 通讯员 谢睿华
日前，东方工商局对该市120多家超市、商店、酒家进行检查时，查获一批商标侵权的长城牌葡萄酒，共计32箱，价值约9600多元。目前，该局已对销售假冒葡萄酒的商家立案查处。
据介绍，年关是“三多”现象的“多发季节”，即无照经营多、假冒伪劣商品多、虚假违法广告多。工商局把安全检查放在了工作首位，保证市民过好春节。
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假冒“张裕”堂而皇之摆上柜台
宿迁晚报 徐其崇 裴蕾
宿豫区珠江烟草商店因涉嫌经营假冒“张裕经典葡萄酒”、“圣王朝葡萄酒”，前天被工商执法人员依法查处。
2月7日，宿豫工商行政管理局城区分局执法人员在进行节前食品检查中，在对宿豫区珠江烟草商店进行检查时，发现该商店柜台上摆有“香港张裕葡萄酒酿造有限公司监制”字样的“张裕经典”葡萄酒。众所周知，“张裕”系列葡萄酒生产厂家在烟台，怎么会有“香港张裕”呢？此酒无疑涉嫌假冒名酒。执法人员随后又对其仓库进行检查，在其仓库内查获了涉嫌假冒“张裕经典葡萄酒”2箱、“圣王朝葡萄酒”2箱。
春节将至，市民对酒类需求量明显增多，为避免被黑心厂家及经营者忽悠，执法人员提醒市民，在购买酒类商品时，如果不会鉴别真伪，最好去大型超市购买，同时，也不要购买所谓的“内供酒”等没有防伪标识的酒类，如果发现自己购买的酒有假冒嫌疑，可以拨打“12315”举报投诉。
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鞍山抽检葡萄酒:六种葡萄酒甜得不地道
新华网 杨焱明 实习生李妍 记者高越
春节将至，葡萄酒又将热卖。昨日，鞍山市工商局发布了对葡萄酒市场的抽检结果，结果六种葡萄酒被检不合格，主要不合格项目为酒精度、甜蜜素、糖精钠超标。
有关人士指出，从葡萄酒外观看，一般说来，白葡萄酒应为浅黄微绿、浅黄、淡黄或禾秆黄色;红葡萄酒应为紫红、深红、宝石红或红微带棕色。但无论何种颜色的葡萄酒，酒液均要求澄清透明、有光泽、不含明显的悬浮物。起泡葡萄酒当注入洁净杯中时还应有洁白泡沫升起。
从香气上讲，葡萄酒一般要求具有醇正、清雅、优美、和谐的果香及酒香，加香葡萄酒除果香外还应有和谐的芳香植物香。
从滋味上说，干葡萄酒应完整和谐、清快爽口、舒顺洁净、醇和润口、细腻柔雅、回味良好、爽而不薄、醇而不酽，且有本品特殊风味，无任何杂味。甜葡萄酒应具有清、新、爽、柔、甘、愉、雅感，且甘醇适润、浓郁香馥、爽而不薄、醇而不烈、甜而不腻。加香葡萄酒应有葡萄酒香味及和谐的芳香植物香味，醇厚爽利、丰满和谐、浓烈香馥、甘酸适润、余味悠长、无过重药苦味。起泡葡萄酒应完整和谐、清快爽口、舒顺洁净、甘酸适润，且有二氧化碳的刺激感和本品种特有风味。
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南极、大发市场仿冒酒被查扣
哈尔滨新闻网讯（记者 张非非）日前，市、区酒类专卖局联合对南极、大发批发市场等酒类商品集散中心与大型超市、商场等酒类商品零售单位进行专项检查，查扣了一批仿冒酒。
在对批发市场和小型零售点的检查中发现：有些酒类经营者进货不索要《酒类流通随附单》；个别业户从那些没有正规手续的流动推销人员手中接货。日前，酒类管理部门已查扣了南极市场一业户无正规手续的一批葡萄酒，查扣了大发市场3个摊床经销的仿冒北大仓酒、华信小瓶酒和一批省内名优酒类商品。目前正是节日酒类商品销售旺季，酒类专卖主管部门将加大酒类市场检查力度，加强监管酒类流通。
酒类管理部门还提示消费者，大型超市、大型商场及正规的酒类专卖店等信誉度高的酒类零售店，是节日购买酒类商品的首选。购买酒类商品时，应查看《酒类流通随附单》。对不能提供《酒类流通随附单》、与正常价格相差比较大的酒类商品，要谨慎购买。
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哈尔滨市一些批发市场内部分葡萄酒来路不明
黑龙江晨报 宋扬
东北网2月10日电 近日，哈尔滨市酒类专卖局对全市大型超市、商场等酒类商品零售单位和南极、大发批发市场等酒类商品集散中心进行专项检查，一批没有《酒类商品流通随附单》、进货渠道不明的伪劣假冒商品被当场查扣。
据介绍，本次专项检查重点检查了《酒类商品流通随附单》、禁止向未成年人销售酒类商品制度的落实情况和市场上是否出售2006年4季度酒类商品抽检中检出的不合格品种三项内容。
执法人员在检查中发现，各大商场、超市对酒类商品的进货管理比较严格，单货相符，信誉度较高。但批发市场和小型零售点销售的酒类商品问题较多，有些酒类经营者进货不索要《随附单》；个别业户还从无正规手续的流动推销人员手中接货。执法人员在南极市场检查时，发现一业户所出售的葡萄酒没有《随附单》，检查人员当即查扣了各种品牌的葡萄酒共计50多瓶。
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假冒伪劣酒统统被“拿下”
三江晚报 郭宝华
7日，近千瓶隐藏在各大中小超市中的标识不符、乙酸乙酯超标及半汁葡萄酒；无生产许可证，无厂名、厂址的千余公斤散装白酒、自制药酒，被郊区酒类专卖管理局执法人员“揪出”。
在百货大楼友谊路超市，两类“北大荒”堂而皇之地摆在柜台上，经查，这两类“北大荒”酒是公布在媒体上的食品标签不符合标准的酒，执法人员责令工作人员立即将这两类酒撤下柜台。
在旁边的一家出售酒类的商店，执法人员看到写着“高梁酒”的，直径达半米多的三大缸散装白酒。当执法人员问业主散装白酒是从哪进的，有无进货凭证时，女业主拿出了送货人的电话号码。经查，此家酒厂是根本没有注册备案的小作坊，既无厂名，也无生产日期。执法人员责令业主停止对散装酒的销售。
在友谊路欣欣超市的货架上，执法人员还发现了市酒类专卖局公告的乙酸、乙酯超标的加州红提子酒，执法人员责令业主将这批加州红提子酒撤下柜台。
此外，在连续几天的检查中，执法人员还在莲江口镇、望江镇的一些超市中，发现了一些半汁葡萄酒和糖精钠、甜蜜素严重超标的白酒。在一些酒类经营业户中，还发现了大量的自制药酒，这是严禁经营的。执法人员对这些药酒进行了封存。
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“彩色”食品问题不少
中国食品产业网
春节将至，食品消费进入了高峰，商场和农村市场上琳琅满目的“彩色食品”吸引着消费者的目光。不论是家长给自己孩子购买，还是串亲戚送一些礼品，那些既实惠又好看的“彩色食品”往往成了首选。但是，这些好看的“彩色食品”能让人放心吗？
国家质检总局近期组织对红酒产品质量进行国家监督抽查，部分红酒超量使用甜味剂和色素。1月18日，国家质检总局在全国范围内组织抽检辣椒制品时发现，不合格产品中全部含有苏丹红。为此，国家质检总局建议，消费者到商场、超市选购正规厂家的预包装辣椒产品，需特别注意的是，市民慎购集贸市场上不能提供检验报告的散装产品。
据了解，此次共抽查了北京、河北、吉林、广东、新疆等20个省、自治区、直辖市的78家葡萄酒产品企业，合格率为88.5％。对红酒的抽查中发现主要质量问题有：一是感官品质不合格，主要是有异香，异味，酒体寡淡，不具备葡萄酒的典型性；二是酒精度不合格；三是超范围使用甜味剂和合成色素。
据了解，食用色素分为天然色素和人工合成色素两种。在国家规定范围内适量添加一些国家允许食用的食品色素是可以的，但是如果超量滥用色素则会危害人们的健康。合成色素主要指用人工合成方法所制得的有机色素，我国允许使用的食用合成色素有苋菜红、胭脂红、赤藓红、新红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、靛蓝这9种。合成色素都是一些合成的化学物质，这些物质并不是对人体有用的营养物质，过量地使用往往会表现出一定危害，所以我国制定了严格的使用规范，每一种人工合成色素都规定了使用量和使用范围。
目前色素使用上的问题，首先是超范围使用。其次，一些食品中使用的色素不是允许的食品添加剂种类，而是化工原料。再次，通过过量使用色素来掩盖食品的缺陷。
“超标添加色素也应引起注意。”食品添加剂行业协会有关专家认为，有些生产厂为了产品的“卖相”好看、成本更低，往往违规超范围、超量使用色素。
人如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，特别是含有柠檬黄、日落黄等色素的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状；当摄入量过大、超过身体负荷时，便会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害。
为降低色素给人们的健康造成的危害，除了有关主管部门加大管理和打击力度外，消费者也应再多留心，尽量选择不使用或少量使用色素的产品。有关食品专家建议：一是要看清食品标签上的成分表；二是尽量少食用含有人工合成色素的食品，尽可能不要购买添加色素的饮料、冷饮。
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漫画：漏洞
中新社 李华
葡萄酒里竟然不含葡萄原汁，这样的葡萄酒竟能检测合格！中央电视台《每周质量报告》栏目2月4日播出的《变了味的葡萄酒》，向我们展示了河南民权县和山东蓬莱七家葡萄酒厂不用葡萄原汁生产“检测合格”的葡萄酒的“生产秘方”。在市场经济条件下，利益的驱使，造假与反造假的斗争是长期的。
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