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日本世界冠军级斟酒员Shinya Tazaki在品酒会上这样说：“实际上，我们消费者将不得不花费50%-100%的高于2002年葡萄酒的价格来买这些03年的佳酿。”比如在东京品酒会上的圣艾米伦（Saint-Emilion）、 Saint Julien、菩依乐村（Pauillac）和northern Medocs葡萄酒零售价每瓶7000日圆。这些知名葡萄酒来自著名的八大产区---木桐堡、拉菲、奥比安、玛歌、拉图、彼特鲁、欧颂庄和白马堡。
来自波尔多Saint Emilion地区的酿酒人指出：“03年份的葡萄酒是近10年来最好的佳酿。”Chateau Trottevieille酒庄的Philipe Casteja回应：“这些酒酒体平衡，而且能早早饮用，不用陈酿那么多年。”
专家在会上解释说03年的葡萄酒夏季时遭受的热浪袭击使得该年份葡萄酒质量上乘。Tazaki补充说：“热浪使葡萄成熟的很好，果味好，含酸量和单宁量最小---有点象加州酒。”
比松·郎格维尔庄园(Chateau Pichon-Longueville)的Caroline Dedieu说近年来对顶级葡萄酒的需求增长了100%，“亚洲市场对我们来说很关键。尽管加州、意大利、西班牙和澳洲现在也生产顶级葡萄酒，随着年份的增加也提高知名度，但是波尔多仍然是最大的单个生产地区，目前该种酒生产的70%都出口到国外。”有数据表明顶级波尔多葡萄酒在过去10年里价格已经增长了600%。
尽管日本市场名列在这些高端葡萄酒所属的前10名之内，但是只占据了其外销的8%，日本总的需求没有飞速的增长。但是这次日本人给这些酒的出的价格平均水平却比世界上任何其它国家都高。专家指出日本对顶级葡萄酒的需求是持续增长的。Tazaki在会上说：“日本的文人、名人和高级运动员现在都河葡萄酒。”Dedieu补充说日本人懂葡萄酒比法国人还多，因为他们花时间去研究葡萄酒。
日本基本上对波尔多葡萄酒购买力相对来说还是比较弱的，因为日圆相对欧元下降了20%。但是以后的形势也许会好些，因为04年的波尔多酒可能能对消费者优惠一些。
包括了120家酒庄的波尔多酒庄联合会也将于本月在美国举行03年葡萄酒品酒会，但俄罗斯和印度却不在行程范围之内。
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