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烟台葡萄酒行业首个ISO22000认证落户蓬莱

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时间：2007-10-9

来自：山东电视台

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日前，中粮南王山谷君顶酒庄顺利通过质量、环境和食品安全管理体系认证并取得认证证书，成为烟台市葡萄酒行业首家运用GB/T22000-2006/ISO22000:2005《食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》标准通过食品安全管理体系认证的企业。

据了解，GB/T22000-2006标准等同采用ISO22000:2005标准，其特点是运用HACCP原理，即危害分析与关键控制点的方法，从原料生产、接收和产品加工全过程进行控制，确保食品安全。取得ISO22000认证是食品生产企业向消费者提供食品安全承诺的重要标志。

责任编辑：徐琳琳

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