中国葡萄酒旅游网·天气凉爽美国葡萄采摘推后

酒庄推荐：雄伟壮丽的烟台瑞事临酒庄

美国中央海岸产区将在两三周后采收葡萄，因为凉爽的天气推迟了葡萄的成熟。

一些葡萄园在八月底开始采摘葡萄，但圣芭芭拉县的黑品诺和霞多丽这个月才开始采摘。今年并不是第一次推迟采收，2005年九月气温较低，葡萄采收就推迟到了十月初。

中央海岸产区葡萄酒服务处的首席酿酒师克里斯布朗告诉我们，由于温度较低，含糖量积累较慢，酿酒师们要等到气候变暖后再采摘。布朗介绍说，今年的葡萄含糖量要高于去年，糖度抵消了酸度，今年的酸度会比较低。

圣芭芭拉县有256家葡萄园，Santa Ynez Valley山谷有5000英亩葡萄园， Santa Maria谷的葡萄种植面积略小，不足5000英亩。其余8777英亩葡萄园散布在圣芭芭拉县的各个地方。

酿酒葡萄是圣芭芭拉县的第二大农作物，第一大农作物是草莓。去年该县的葡萄总产值为1.6亿美元。